Malzemeler:
- 1 kilo dana eti
- 100 gram iç yağı
- 100 gram kuru ekmek
- 5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı: İç yağını et ile birlikte kıyma makinasında çekip kıyma haline getirin. Bayat ekmeği ıslattıktan sonra suyunu sıkın.
Sarımsakları ince ince kıyarak karabiber ve tuz ilebirlikte kıymaya karıştırıp yoğurun. Yassı köfteler yapıp ızgarada pişirin.
Yanında közlenmiş domates ve biber ile birlikte servis edin.
0 Yorumlar
Mucize iksirler bloğumuzda Uzmanların tariflerini sizlerle paylaşıyoruz. Uzmanların sitemizle hiçbir bağlantıları yoktur.